● 業務スーパー ~ リッチ○○ケーキ

どーんっ !!  美味しそうでしょ?業務スーパーで買ってきました。(08/07 の記事もぜひっ)リッチショコラケーキう~ん♥ 濃厚っ! でも、しつこ過ぎない!ザッハトルテのような外観。でも、中身は充分ウエット、適度にホロホロ。キメが細かい! 下の上で絶妙に溶ける!!まさに芸術品!!!(※個人の感想です。)しかも、この大きさ(↓)で、300円前後 ♪こりゃあ~ 記事にしないと失礼 というものでしょう。リッチショコ...

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● 小腹が空いたら…? 男前 おにぎり。

<男の料理 きそのキソ>  の ・・ 望まれる夫になる その⑥ 兼用記事特に何もない、当たり前の、夜10時。俺がコタツで パソコンのキーボードを叩いていると、「ねぇ、なんだか 小腹が空いたような気がしない?」と、女房が尋ねてきた。これは、疑問文の形をとっちゃーいるが、本当は 依頼文だ。ここで安易に 賛成しちゃあいけねえ。「いや、別に・・。」と、俺は正直に答えた。ふぅーん・・?そうなんだぁーっ・・ ふぅーん・...

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● 夫婦でブランチしませんか? ふわ2 ホットケーキ

<男の料理 きそのキソ>  の ・・ 望まれる夫になる その③ 兼用記事同居の母(お姑様)が、朝から出かけた時は、夫婦のゴールデーン ターイムッ のーんびりと、ブランチにしましょう こんな時には、日頃の 妻の労を ねぎらう為に、ホットケーキなどを焼くのが「いい旦那様」のお仕事 ケーキミックスのパッケージ裏にある記載を 忠実に守れば、きれいに焼けますが、さらにポイントを いくつか紹介!① 玉子と牛乳を 泡立て器で ...

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● 続 寒い日は ほっこり / 甘酒って料理?

おしるこよりも、さらにお手軽に「ほっこり」できるもの・・それは「甘酒」! お花見にも持って来いですよね。甘酒の素 を買います。「無糖」より「全糖」の方が楽です。(酒屋さんで酒糟を買ってくる方が本格的なのは言うまでもありませんが・・)水を入れ、かきまぜながら、弱火で煮ます。ショウガを入れると、より ポカポカ です。(根ショウガを 擦りおろした物の方が、美味しいです。)ここでも、塩を入れて甘さを引きたてま...

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● 奥さんより早く帰った寒い日は… / おしるこ

たまたま、奥さんより先に 家に帰って来れた寒い日 には、「おしるこ」 を 作って待っていて あげましょう!奥さん大喜び → 夫婦円満  まちがいナシ!?用意するのは、ゆであずき2缶(4~5人分です) と、(あずき豆を 茹でてアクを取る方が美味しいのは言うまでもありませんが・・)白玉粉です。(お餅だと次の日に固くなってしまいます。)書いてある通りに 白玉粉を水で練ります。始めは「ボソボソ」ですが、心配して水を...

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